Benarkah Makanan Yang Berjamur Aman Untuk Dikonsumsi ?

Hpai.inspirasibersama.com – Secara umum makanan yang mengandung jamur bisa menyebabkan kita sakit. Hal ini dikarenakan pada beberapa jenis jamur yang menempel pada makanan bisa menghasilkan racun yang berbahaya. Namun tidak semua makanan yang terkontaminasi jamur harus kita buang.

Untuk jenis makanan yang tergolong keras, maka saat terdapat kontaminasi jamur maka masih bisa dinyatakan sehat. Apalagi jika sebelum kita konsumsi kita lakukan pemanasan terlebih dahulu.

Namun jika jenis makanan yang terkontaminasi jamur tergolong lunak, maka sangat disarankan untuk membuangnya. Contohnya adalah keju, buah-buahan yang lunak dan roti.

Mengapa pada kasus jamur pada makanan lunak sangat disarankan untung membuangnya ?.Hal ini dikarenakan saat terdapat jamur pada makanan lunak walaupun jumlahnya sedikit, maka bisa dipastikan jamur akan menyebar ke bagian makanan lain sehingga membuat rusak. Tetapi pada jenis makanan yang tergolong keras, maka jamur akan sulit untuk menembus bagian makanan lain untuk bisa menyebar.

Jika kita memaksakan makan-makanan yang mengandung jamur, maka akan bisa menimbulkan reaksi alergi. Disamping itu juga bisa mengganggu fungsi pernapasan.
Bahkan menurut Organisasi Kesehatan Dunia mengatakan banyak orang yang mengalami seperti mual, muntah, pusing, diare bahkan sampai pada perdarahan dalam tubuh yang disebabkan karena konsumsi makanan yang terpapar jamur.

Jika terpaksa ada beberapa titik jamur pada jenis makanan padat yang hendak anda konsumsi, maka anda bisa memotong makanan tersebut setidaknya 1 inci dari area jamur. Selain itu anda juga harus menghindarkan pisau pemotong terpapar bakteri.

Pada dasarnya tidak semua jenis jamur yang menempel pada makanan berbahaya bagi kesehatan tubuh, ada beberapa jenis jamur yang apabila masuk dalam tubuh kita tidak menimbulkan efek yang berarti.

Jika saat ini anda menjumpai jenis makanan lunak yang terdapat sedikit tanda jamur, maka alangkah baiknya anda membuangnya semua dan tidak mencucinya apalagi anda konsumsi. Hal ini dikarenakan makanan lunak tersebut sangat rentan terkontaminasi jamur yang bisa membuat kita sakit.

Artikel Terkait : Banyak Makanan Yang Mengandung sianida

Tags: Benarkah Makanan Yang Berjamur Aman Untuk Dikonsumsi, bolehkah konsumsi makanan yang terkontaminasi jamur, tips konsumsi makanan yang terkontaminasi jamur